蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有较为丰富的黄酮类和多糖类化合物。蓝莓果肉细腻,风味*特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观。
我公司生产的蓝莓果粉是采用新鲜蓝莓果实榨汁、浓缩、喷雾干燥而成,保持了蓝莓自然的色泽和风味,产品水溶性好,能在常温下速溶,性状稳定,易被人体快速吸收。可作为饮品冲调、压片糖果、代餐粉等原料。
中文名称:蓝莓果粉
英文名称:Blueberry powder
产品来源:蓝莓果实
有效成分:含糖、蛋白质、维生素,矿物质、微量元素,还含有较为丰富的黄酮类和多糖类化合物。
生产工艺:蓝莓原料挑选→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。
产品性状:紫红色精细粉末,粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
气 味:蓝莓特有气味
目 数:80目(满足正常的压片、冲调需求)
堆积密度:0.40-0.70g/ml
干燥失重:≤6.00%
溶 解 度:≥98%
菌落总数:<1000CFU/g
酵母菌和霉菌:<100CFU/g
大肠杆菌:不得检出
大肠杆菌:不得检出
产品包装:标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
产品应用:饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等
储存条件:密闭 阴凉 防潮 避光 有 效 期:24个月